Kenalan Yuk dengan Kopi Lampung dan Jenis-jenisnya

Kenalan Yuk dengan Kopi Lampung dan Jenis-jenisnya

Lampung menjadi kawasan penghasil kopi robusta terbesar di Indonesia di mana hampir 70% pasokan kopi robusta berasal dari lampung. Kopi lampung ini banyak digemari mulai dari masyarakat lokal hingga mancanegara, seperti Amerika, Belgia, Inggris Singapura, dan lainnya. Penasaran senikmat apa kopi lampung ini? Simak ulasannya berikut.

Cita Rasa Kopi Lampung

Kopi ini sudah dibudidaya sejak tahun 1900. Kawasan terbesar penghasil kopi ini berada di wilayah Lampung Barat seluas lebih dari 53 hektar. Ciri khas kopi ini adalah rasa pahit yang pekat dan sedikit bau coklat. Tekstur kopi ini juga halus dengan rasa yang otentik dan kompleks. Tidak ayal penikmat kopi robusta ini sangat banyak.

Jenis-Jenis Kopi Lampung

1. Kopi Robusta Spesial Ahli Kopi Lampung

Kopi jenis ini diproduksi dari biji kopi liwa. Kopi ini berasal dari budidaya di pegunungan Liwa. kelebihan kopi ini adalah pembuatannya menggunakan roasting dengan teknologi tinggi sehingga memiliki kualitas yang baik dan cita rasa yang nikmat. Untuk harga pasaran kopi liwa ini berkisar Rp25,000-Rp30,000 per kg.

2. Kopi Robusta Lampung Semut

Kopi ini memiliki ciri khas bentuk yang kecil-kecil sehingga disebut dengan kopi lampung semut. Uniknya, kopi ini akan terasa lebih nikmat jika diseduh dengan kopi arabika. Dengan harga di bawah Rp40,000, Anda sudah bisa mendapatkan 1 kg kopi jenis ini.

3. Kopi Robusta Lampung Finest Robusta

Kopi lampung jenis ini memiliki cita rasa yang pekat dan beraroma coklat hingga rempah-rempah. Tingkat keasamannya juga lebih rendah daripada varian kopi lampung lainnya. Kopi ini dibandrol dengan harga Rp 20,000 hingga ratusan ribu rupiah per kilonya.

4. Kultur Coffee Beans Robusta Lampung

Kopi in biasanya juga disebut kopi lanang atau kopi jantan. Diberi nama berikut dikarenakan konon kopi ini dapat meningkatkan vitalitas kaum pria. Kopi ini berbentuk tunggal dan buat dan dibanderol mulai dari Rp40.000 hingga ratusan ribu rupiah.

5. Kopi Merah Ahli Kopi Lampung

Ciri khas kopi in adalah memiliki aroma yang lembut, harum, dan cita rasanya yang lebih ringan. Kopi ini termasuk dalam specialty grade 1 karena diproses secara higienis. Harga di pasaran sekitar di bawah Rp 50,000.

6. Kopi Premium Soultan Coffee

Kopi jenis ini termasuk kopi kelas premium. Kopi ini dibuat dengan memperhatikan tingkat kematangan yang medium, dark roast serta kehalusan yang pas sehingga memiliki cita rasa dan aroma yang kuat. Harga di pasaran bisa sekitar Rp 30,00 untuk jumlah tertentu.

Nah, itulah sekilas tentang kopi lampung dan jenis-jenisnya. Masih banyak jenis kopi lampung lainnya yang bagi Anda pecinta kopi wajib mencobanya. Kopi lampung akan memberikan cita rasa pahit yang pas dengan rasa otentik. Kopi ini juga cocok juga dikreasikan menjadi resep lainnya yang juga enak dan nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *